Til forsiden » Selskabsmenu

Selskabsmenu

360,- kr. pr. person
Minimum 15 personer

Tarteletter med høns

Tarteletter med rejer

Fiskelagkage

Saltet torsk med rejer

Tunmousse

Carpaccio

Rejecocktail

Suppe (varierende slags)

Røget laks


Braiseret oksesteg

Farseret unghane

Glaseret skinke eller hamburgerryg

Kalveculotte

Kalvesteg stegt som vildt

Rosastegt oksefilet +15,- kr.

Rosastegt oksemørbrad +25,- kr.


Rødgrød med fløde

Pære Belle Helene

Nøddekurv med frugt

Gateau Marcel

Fromage (varierende slags)

Islagkage

Dessertbord +35,- kr.

Kaffe og småkager +15,- kr.


Ønskes natmad kan det tilkøbes:

Aspargessuppe, kødboller og flutes 70,- kr.

Klar suppe, kød-, melboller og flutes 70,- kr.

Biksemad, spejlæg, kold bearnaise og surt 80,- kr.

Pølsebord, pate, diverse tilbehør og brød 80,- kr-

Frikadeller, kold kartoffelsalat og surt 80,- kr.

Ristede hotdogs, med det hele 70,- kr.

Porre-skinkegratin, urtedressing, grøn salat og brød 80,- kr.

Chili con Carne, creme fraiche oog flute (kan laves vegansk) 80,-

Æggekage, bacon & rugbrød 70,-


Brune- og hvide kartofler

Flødekartofler

Små stegte kartofler

Pommes Anna

Kartoffelsalat

Spinatgratin

Bacon og asparges

Sæsonens grønt


Waldorfsalat

Blandet grønsalat

Spidskålsalat

Tomatsalat

Broccolisalat Proteinsalat


Rødvinssauce

Ølsauce

Pebersauce

Whiskysauce

Peberrodsauce

Bearnaisesauce

Svampesauce


Se også buffet´erne og brunch