Til forsiden » Receptionspakker

Receptionspakker

Pakke 1

Pris pr. person 310,-
minimum 15 personer


Kanapeer

Røget laks, rygeost, agurk

Svinerilette, sennep, løg

Gravad okseinderlår, radise, fennikel

Bresaola, løg, karse

Skinke, fennikel, sennep


Lunt

Pølser i svøb

Stegt bacon, barbeque

Lune frikadeller

Små sandwiches

2 valgfri sandwiches


Sødt og ost

Blå Kornblomst-creme på rugkiks

Gedeost på knækbrød, selleri

Hibiscusmarengs

Fyldte chokolader

Pakke 2

Pris pr. person 410,-
Minimum 15 personer


Kanapeer

Kaviar, rødløg, dild

Røget pighvar, karse, kapers

Foie gras, kompot, kørvel

Tatar, peber, rødbede

Røget andebryst, sveske, skovsyre

Tørret svinefilet, tomat, røget mayonnaise


Lunt

Brændt jomfruhunner, fennikel

Grillet mørbrad, tomat, timian

Lune frikadeller


Små sandwich

2 valgfri sandwiches


Sødt & ost

Brie på rugkiks, syltet mandel

Morbier på knækbrød, æble

Små chokoladebrownies

Fyldte chokolader

Forpagteren, Martin, kreerer de dejligste retter.
Ingen brunch uden hjemmelavede pandekager